循環する暮らし 腸内の生態系を育てる
腸の中の微生物に何を食べてもらう？
「腸内フローラ」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。
フローラは、もともと植物相を意味する言葉です。日本語では「腸内細菌叢」と表現します。「叢（そう）」は、草木などが群がって生えている状...
腸内環境
循環する暮らし 
自然農・菌ちゃん農法 畑の草でチャイを淹れてみた。定番を外すと、暮らしはちょっと面白い
畑の草が、みどり鮮やかで、ふわふわしていて、とてもきれいでした。
自然農を始めてから、畑に生えている草を見る目が少しずつ変わってきました。
以前なら「雑草が生えている」とひとまとめにしていたものが、今では、
「これはハコ...
私たちの周りの微生物 私はどこまでが私？――身体の外にも広がる微生物クラウド
「腸内細菌」という言葉は、もう珍しくなくなりました。
腸の中にはたくさんの微生物が暮らしていて、私たちの健康や身体の働きに関わっている。
そんな話を聞いたことがある人も多いと思います。
私たちの体の中の微生物についての記...
私たちの周りの微生物 自分の体は、自分だけのものじゃなかった。見えない微生物の世界
「あなたの体は9割が細菌」
このタイトルを初めて見たとき、私は思わず「えっ？」となりました。
自分の体は、自分のもの。
食べたものを消化して、栄養を吸収して、体温を保って、病気にならないように免疫が働く。
そんなふ...
自然農・菌ちゃん農法 なぜ、私は畑にいろんな植物を植えるのか？｜猛暑でも元気な4つの植物
畑に行くと、暑さにぐったりしている植物がある一方で、
「え、まだそんなに元気なの？」
と思うほど、猛暑の中で生き生きしている植物があります。
私の畑では、ローゼル、綿、バタフライピー、落花生など、少し変わった植物も育てて...